ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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鳥取県民の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛らっきょう)、さわらの味噌漬け(2切)、小松菜のわさび和え

さわらの味噌漬けは、昨夜の主菜と同じである。近所のスーパーで買ってきたものである。ただ、いつものように、出来合いの総菜ではなく、味噌漬けの切身である。したがって、料理、と、云えば、聞こえはいいが、したことと云えば、漬け味噌を落として、フライパンで焼いただけ、で、ある。魚を捌けないのはしょうがないとして、せめて味噌床をつくって漬込むくらいはしないと、とても料理した、とは、云えないであろう。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:58 | - | - |


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