ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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中島みゆきさんのお誕生日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(卵黄入り焼にんにくみそ&みそかつおにんにく)、豚肉の生姜焼き、菜の花の辛子和え


豚肉の生姜焼きにもにんにくは入れてある。豚肉にはにんにく、にんにくには豚肉、で、ある。
さらにパワー・アップさせる意図もあって、トッピングにもにんにくを添えた。
卵黄入り焼にんにくみそが4粒でなくなったので、みそかつおにんにくを足した。
卵黄入り焼にんにくみそはamazonで、みそかつおにんにくは近所のスーパーで買ったものである。
どちらもお気に入りの食材である。にんにくは、それ自体では、大した栄養価はないが、他の食材の栄養価を見事に引き出す効能を有している。さながら映画やTVドラマにおける、名脇役、と、云ったところである。
今週はなぜか、青菜類が大量に余ってしまった。
土・日で消費せざるを得ない。と、なると、いつもの外食はできないことになってしまう。う〜ん、無念である。
少しずつ、少しずつではあるが、春めいてきているようである。しかし、まだまだ、寒の戻りはあるだろう。なんだかんだ云っても、まだ2月である。
そんなわけで、みなさん、体調にご用心なされて、愉しい週末を(^_^)/
また来週も、よろしくお願いしますm(__)m
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 20:24 | - | - |


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