ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

麦飯（みそかつおにんにく）、山菜と高野豆腐の煮物、茹でブロッコリ


今週はいつになく、お菜不足である。そんなときに重宝なのは、以前に冷凍保存して置いた野菜類である。
冷凍食品も売ってあるが、冷凍食品を使用する習慣のない家庭に育ったためか、冷凍食品を使用すると云う発想が思い浮かばない。インスタント食品も然りである。
なにしろ、カップ・ラーメンなるものを初めて口にしたのが、18歳のときなのだから、我ながら天然記念物である。
冷凍食品を口にしたのは────弁当屋や惣菜屋が使用していれば別だが────もっと後のことである。
健康には良いはずの食環境で育ったはずなのだが、そのわりには、どうしてこうも、病気がちなのだろうか……。