ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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鶴ひろみさんのお誕生日の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、ひら天、焼麩、大根、人参、椎茸、えのき、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、ほうれん草のお浸し、冷奴、納豆、味付海苔


今晩で今季の粕汁は打ち止め、で、ある。
さらば、粕汁よ、また逢う日まで! 元気でいてくれ、忘れはしない。
と、感傷に浸る(?)のは置いといて、ほうれん草のお浸しは、昨晩同様、以前湯掻いて冷凍保存して置いたものであるが、こちらもこれで、なくなってしまった。
折を見て、また料理らねばなるまい。以前にも書いたが、ほうれん草は一旦湯掻いて冷凍保存して置くと、甘味がいや増していよいよ旨い。
ほうれん草は冷凍保存するに限るようである。
それにしても、そろそろ、生野菜サラダ系の出番かな?
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 22:08 | - | - |


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