ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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米朝首脳会談の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(牛タンちりめん)、ウインナーと玉ねぎとキャベツのオイスター・ソース炒め、小松菜ときのこと蒟蒻の煮物


ウインナーと玉ねぎとキャベツのオイスター・ソース炒めは初めて料理った。オイスター・ソースを入れすぎた、失敗した、と、思ったが、案外味は濃くなっておらず、思ったよりイケた。玉ねぎとキャベツを多めの油(オリーヴ・オイル)で炒めたので、かなりの甘みが出たのだろう。
オイスター・ソースもいいが、ケチャップ・ソースでも美味しいんじゃないか、と、思った。今度はケチャップ・ソースで料理ってみよう。
たいていの人は、料理は家庭科の範疇に入るのだろうが、わたいにとっては理科の実験にひとしい。したがって、初めて料理った品を口にするときには、常ならぬ勇気を必要とする。食べられないんじゃないか、せっかく料理ったのに棄てざるを得なくなるんじゃないか、様々な不安が頭をよぎる。さながら、米朝首脳会談の行方を見守る各国首脳のようである。いや、ちょっと違うか……。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 22:11 | - | - |


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