2019.04.11 Thursday
ガッツポーズの日のひとりめし（晩）
玉子麦飯、即席みそ汁（油揚げ、とろろ昆布、乾燥わかめ）、揚げないコロッケ（3個）、小松菜のわさび和え、べったら漬け、冷奴、納豆、味付海苔
 冷凍したコロッケの解凍方法として、�‥纏劵譽鵐犬婆�1分、加熱する。�▲函璽好拭爾婆�3〜4分、加熱する、と、あったので、最初それでやってみたが、形が崩れやすくなり、なのに中は、まだ冷たいままだった。 そこで今度は、電子レンジで温め直すだけにしてみた。衣のサクサク感はなかったが、それでもまだ、こちらのほうがマシかもしれない。 今回は冷蔵庫に移して、自然解凍させた。 それだけではやはりまだまだ解凍しきれていなかったので、電子レンジで温めなおした。 少し形は崩れたが、味はまずまずだった。後2〜3回料理ってみれば、これも立派な（？）お気に入りの献立のひとつになるだろう。 菠薐草のお浸しがなくなり、小松菜のわさび和えが残った。どうも菠薐草は湯掻くと小松菜よりも嵩が減るようである。3束買ってきて、2食分しかできない。もっともこれは、スーパーで買ってきた菠薐草の場合で、駅前の商店街の店なら、もう少し嵩が多くて、廉価なのだが。 その点、小松菜は1束当たりから料理れる1食分が多い。値段も、菠薐草より廉価であるので、ついつい多く買ってしまう。やむを得ないことである。 熟成キムチ同様、べったら漬けも、当分ハマりそうである。べったら漬けや沢庵漬けなどは、やはり元が大根だけあって、消化吸収によく、健胃整腸の効果もありそうに思う。自分の身体で実感しているから間違いはない。少なくとも、わたい個人には、効果があるのである。
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ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち
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Sketch（走り書き）と云うよりは……？
注）タイトルに「＊」のついた記事は「ネタバレ記事」です。ご注意ください。
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