ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

Blog(日記)と云うよりはEssay(随筆)
Essay(随筆)と云うよりはSketch(走り書き)
Sketch(走り書き)と云うよりは……?

 注)タイトルに「*」のついた記事は「ネタバレ記事」です。ご注意ください。
  << August 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
きのこの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛きゃら蕗)、肉じゃが、小松菜のわさび和え、南蛮漬けの素、山芋の上のオクラ


小松菜のわさび和えと南蛮漬けの素は、先週の残り物である。
どちらも時日を経て、良く味が滲みている……と、負け惜しみを云っておこう。とにかく、これで前週分はすべて消費できた。
わさび和えにしても、南蛮漬けにしても、少々時日を経ても保つので、栄養価のみならず、その面でも重宝である。
山芋の上のオクラは、梅肉かかつお節があればよかった。よりいっそう、万葉の香りが漂ったことだろう。
今回南蛮漬けの素をラップでくるむ、と、云うチエを思い付いた。これならば、汁気を最小限に抑えることができる。窮すれば通ず、ではないが、やろうと思えば、それに応じたチエが、なんなと出てくるものである。
もっともそのチエも、齢とともに出にくくなってくるのは、脳筋肉の動きが衰えるとともに、毎日の繰り返しが習慣となり、固定観念となって、脳活動の柔軟さが失われるからであろう。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:18 | - | - |


CATEGORIES
LINKS
PROFILE
OTHERS